8 loại rau giúp điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả nhất
Tiểu đường là một bệnh mãn tính nguy hiểm mà rất nhiều người đang mắc phải hiện nay. Bệnh tiểu đường hiện chưa có phương pháp chữa khỏi hoàn toàn mà người bệnh chỉ còn cách đó là sống chung với nó.
Rau xanh là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhất là những người đang bị tiểu đường. Ăn nhiều rau xanh sẽ giúp giảm lượng đường và tinh bột, nguyên nhân chính khiến gia tăng lượng đường huyết. Vậy loại rau nào tốt cho người tiểu đường?
1. Bí ngô
Những nghiên cứu mới đây, ngoài cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, bí ngô còn là vị thuốc giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường. Các khoáng chất trong bí ngô giúp cải thiện các tế bào tuyến tụy, giúp ngăn ngừa gia tăng đường huyết, ngăn ngừa tiểu đường tái phát.
2. Viên giáp xác chitosan thiên sư
Viên giáp xác Chitosan Thiên Sư với thành phần giáp xác động vật như giáp xác, côn trùng, tôm… cùng bột 100% chitosan thiên nhiên không chỉ giúp giảm mỡ máu, tăng cường miễn dịch, phòng chống ung thư hiệu quả.
3. Rau dền
Rau dền tốt cho những người bị táo bón và tiểu đường. Hàm lượng magie cao trong rau dền giúp điều hòa huyết áp, tiểu đường, táo bón.
4. Dưa chuột
Nước ép dưa chuột cung cấp một loại hormone giúp kích thích sự sản sinh insulin rất cần thiết với bệnh nhân tiểu đường.
5. Măng tây
Măng tây có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu ở mức ổ định, tăng khả năng sản sinh ra insulin. Đây là loại thực phẩm rất tốt với người tiểu đường.
6. Cà rốt
Khoáng chất beta-carotene giúp kiểm soát lượng đường huyết tố, giảm nguy cơ mắc tiểu đường. Sử dụng cà rốt hàng ngày để phòng tiểu đường bạn nhé.
7. Hành tây
Theo thống kê của tổ chức y tế, những người thường sử dụng nước ép hành tây sẽ giảm được lượng đường trong máu đáng kể. Mỗi sáng chỉ cần 1 thìa canh, sử dụng liên tục từ 1-2 tháng sẽ đem lại hiệu quả.
8. Mướp đắng
Hợp chất glycosid steroid, charantin trong mướp đắng có tác dụng giảm lượng đường trong máu, cải thiện khả năng hấp thụ glucose cho người bệnh. Đặc biệt mướp đắng còn có tác dụng loại bỏ gốc tự do, chống oxy hóa – một trong những nguyên nhân chính gây tiểu đường.